Oeufs entiers liquides / OVOFLO Liquide

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Biosécurité :
HACCP
Date (MA) :
Année/mois/jour
Exemple: 15DE10
Procédé :
Homogénéisé, Ultra-pasteurisé
Certification :
Certification Kasher
Nº de lot :
Date (nº série du jour) / nº production
Exemple: 418730
Agent de conservation :
Aucun
Marque de commerce :
OVOFLO
Certificat d'enregistrement :
ACIA
005030product storingBoîte cartonnée paroi double / 1 sac polyproduct weigth20 kgOuvrez-moi !
Logo 005030
Description : Ovoflo, oeufs entiers liquides
Ingrédients : Oeufs entiers liquides
005030 005030 2  
Code
005030
Entreposage / Transport
2 - 4ºC
Durée de conservation
30 jours
Dimension caisse
300 x 300 x 241 mm
Palettisation
Carton: 48 (4 x 12) / Bac: 50 (5 x 10)
Poids Brut
±21 kg
Poids Net
20 kg
Bac consigné
005032 / 1 x 20 kg / * bac en consignation
Emballage spécial
* bac en consignation si applicable
* Emballage industriel disponible sur demande (réservoir ± 1000 kg)
 
Analyse Microbiologique :
ANALYSE NORMES VITOEUF INC. NORMES GOUVERNEMENTALES
Dénombrement bactéries totales    < 10 000 / g <  50 000 / g
Coliformes < 10 / g < 100 / g
Salmonelles négatif négatif
Listéria négatif négatif
Mode d'utilisation :
  1. MAINTENIR entre 2 - 4o C (34 - 36oF)
  2. Respecter la date d’expiration sur l’emballage
  3. Voir à la rotation de la marchandise
  4. ÉQUIVALENCE: 1kg=20œufs«gros»-22œufs«moyen» ±50g = 1œuf
  5. Une fois entamé : SE GARDE 5 JOURS SI non contaminé durant la manutention !
  6. PRODUIT CONGELÉ : se garde 1 an au congélateur
  7. DÉCONGÉLATION AU RÉFRIGÉRATEUR : Prévoir un délai de 72-96 heures pour la décongélation
005050product storingBoîte cartonnée paroi double / 1 sac polyproduct weigth10 kgOuvrez-moi !
Logo 005050
Description : Ovoflo, oeufs entiers liquides
Ingrédients : Oeufs entiers liquides
005050 005050 2  
Code
005050
Entreposage / Transport
2 - 4ºC
Durée de conservation
30 jours
Dimension caisse
251 x 225 x 194 mm
Palettisation
Carton: 80 (4 x 20) / Bac: 100 (4 x (2 x 10))
Poids Brut
±11 kg
Poids Net
10 kg
Bac consigné
005052 / 2 x 10 kg / * bac en consignation
Emballage spécial
* bac en consignation si applicable
 
Analyse Microbiologique :
ANALYSE NORMES VITOEUF INC. NORMES GOUVERNEMENTALES
Dénombrement bactéries totales    < 10 000 / g <  50 000 / g
Coliformes < 10 / g < 100 / g
Salmonelles négatif négatif
Listéria négatif négatif
Mode d'utilisation :
  1. MAINTENIR entre 2 - 4o C (34 - 36oF)
  2. Respecter la date d’expiration sur l’emballage
  3. Voir à la rotation de la marchandise
  4. ÉQUIVALENCE: 1kg=20œufs«gros»-22œufs«moyen» ±50g = 1œuf
  5. Une fois entamé : SE GARDE 5 JOURS SI non contaminé durant la manutention !
  6. PRODUIT CONGELÉ : se garde 1 an au congélateur
  7. DÉCONGÉLATION AU RÉFRIGÉRATEUR : Prévoir un délai de 72-96 heures pour la décongélation

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